Dentro de nuestra propuesta de Menús Bento, en Kaito presentamos una opción pensada para quienes disfrutan de los sabores más reconfortantes de la cocina japonesa: el Bento Chicken Teriyaki.
Una elaboración donde el protagonista es uno de los platos más reconocidos de Japón, el pollo teriyaki, reinterpretado con el cuidado y la técnica que forman parte de nuestra cocina.
Pollo teriyaki, el sabor japonés que nunca falla
El centro de esta propuesta es nuestro pollo glaseado en teriyaki, servido sobre una base de arroz y acompañado de furikake y tamagoyaki.
La salsa teriyaki aporta al pollo ese característico equilibrio entre el dulzor y la intensidad, creando una capa de sabor brillante y aromática que realza la jugosidad de la carne. El arroz, como elemento esencial de la cocina japonesa, acompaña la elaboración aportando suavidad y armonía al conjunto.
El toque final lo aporta el furikake, un condimento tradicional japonés elaborado con diferentes ingredientes que añade matices de sabor y textura, junto al tamagoyaki, la tortilla japonesa de capas finas que destaca por su delicadeza y su preparación artesanal.
El Bento Chicken Teriyaki forma parte de nuestra selección de Menús Bento, una propuesta creada para disfrutar de diferentes especialidades japonesas en un formato equilibrado y cuidado.
Disponible por 21 €, es una opción perfecta para descubrir la cocina de Kaito a través de una combinación de sabores clásicos, producto de calidad y elaboraciones inspiradas en la tradición japonesa.
